百菜キムチチゲは洪川大明リゾート ビバルディパーク内に位置するキムチチゲ専門レストランで、辛くて濃厚なスープが特徴です。キムチチゲ、ハムキムチチゲ(プデチゲ)など多様なメニューを3~4人前基準でたっぷり提供しており、ラーメン麺や卵焼きのような追加メニューと一緒に注文すればさらにボリュームのある食事を楽しめます。干し大根の和え物、黒豆の煮物など基本おかず2種類が一緒に出てきて、スープが足りなければ追加で補充できるため、スープ好きな方におすすめです。店内が広く座席が快適で、家族連れやグループでの集まりの場所としても適しており、リゾート訪問客が気軽に立ち寄ってコスパの良い食事をするのにおすすめです。