꼬지사께(コジサケ)はソノベルビバルディパークB棟地下に位置するレストランで、スキーやスノーボードを楽しんだ後に手軽に食事ができる場所だ。リゾート内部にあるためアクセスが良く、同じフロアにサウナ施設があるため、運動後の疲れを癒しながら空腹を満たすのに適している。バーベキューメニューが人気で、簡単な食事や軽い腹ごしらえを望む宿泊客がよく訪れる。リゾート内のレストランという特性上、価格帯はやや高めだが、移動なしで便利に利用できるという利点がある。スキー場やオーシャンワールドを訪問した後、手軽に食事をしたいなら立ち寄る価値のある場所としておすすめだ。