Lawry's The Prime Rib是1938年於美國比佛利山莊創立的傳統頂級肋排專門餐廳,是僅在全球部分城市營運的高級餐飲品牌。

以低溫長時間整塊烘烤的烤牛肉為主,可以體驗到與一般牛排不同的柔軟濕潤口感,這是其特色所在。

招牌菜Prime Rib會在餐桌旁現場切割供應,搭配沙拉、配菜和甜點的套餐組合,提供經典的用餐體驗。

以1930年代美國餐廳為靈感的古典氛圍和細緻的服務,是適合紀念日或商務會議等特殊用餐場合的空間。